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  Istanbul bei Nacht - die Top Bars und Restaurants in der Megacity


 

Bilder aus Istanbul

Viel kennen nur das Postkartenklischee von Istanbul, haben schon mal in einer Illustrierten oder im Fernsehen die Hagia Sofia gesehen, den Bosporus oder eine der vielen Moscheen.

Das aber Istanbul in Sachen Mode eine ganz große Rolle spielt, das weiß nur ein Insider, der sich schon mal in die erstklassigen Geschäfte, Einkaufszentren und Butiken umgesehen hat. Istanbul hat so moderne und vorbildliche Shoppingcenter, die in der Weltrangliste ganz oben stehen.

Istanbul ist es immer wert, auch wenn es nur für Wochenende zum Shopping geplant ist. Die Flugkosten hat man ganz schnell wieder raus.


Istanbul - Shoppingparadies auf zwei Kontinenten
von Peter Kaiser - Antalya

Wer Lust und Laune hat, kann den ganzen Tag von Geschäft zu Geschäft gehen und seinen Kaufrausch befriedigen. Istanbul ist der richtige Ort dafür. In dieser sehr westlich orientierten Millionenmetropole erwartet Sie eine doppelte Portion orientalischen Charmes.

Die Istanbuler Geschäfte und hypermodernen Einkaufzentren haben ein sehr reichhaltiges und breit gefächertes Angebot. Nicht immer fällt es dem Kunden leicht, den verlockenden Auslagen in den Schaufenstern widerstehen zu können. Wer lässt sich auch nicht gerne verführen von einem neuen und bezahlbaren Outfit? Das Angebot und die vielfältigen Einkaufsmöglichkeiten auf den Basaren, den edlen Butiken und Markengeschäften in noblen Einkaufsstraßen haben schon so manchen Konsumenten verzweifeln lassen.

Bezahlung der Waren ist in den Geschäften in Türkischer Lira, Euro, Dollars- oder jeder anderen Währung möglich. In den Basaren nennen die meisten erst den Preis in Lira und in Euro. Fast alle Geschäfte akzeptieren auch die gängigen Kreditkarten.

Geldautomaten stehen in den großen Metropolen und touristischen Gebieten fast an jeder Ecke. Bei Bedarf zahlen Ihnen die zahlreich aufgestellten ATM Maschinen neben Türkischer Lira sogar Geld in Dollar oder Euro Währungen aus.

Ein recht preiswertes Transportmittel in Istanbul Auf der Shopping Meile "Istiklal Caddesi"

Einkaufsmeilen und Basare in Istanbul

Moderne Einkaufsviertel und Jahrhunderte alte Basare, feine Shopping Malls mit Weltniveau, mit vielen kleinen und großen Geschäften  mit weltberühmten Marken großer Designer bis No-Name Produkte. Man findet in Istanbul alles, was das Herz begehrt. Günstige Preise inklusive.

Der große überdachte Basar

Der große Basar alleine hat eine Fläche von ca. 100.000 qm. Hier kann man den ganzen Tag mit Feilschen und Handeln verbringen. Über 4.000 Geschäfte mit einem unglaublichen  Warenangebot verteilen sich auf einer Hauptstraße und vielen kleinen Gassen – alles ist überdacht.

Das Zauberwort heißt: HANDELN!

Kaufen Sie unter keinen Umständen irgendetwas zum erstgenannten Preis! Verbringen Sie die erste Stunde einfach nur um sich umzusehen und Preise zu vergleichen. Sie werden schnell herausfinden, dass viele Läden die gleichen Waren anbieten, teilweise zu unterschiedlichen Preisen. Also nicht gleich im ersten Laden kaufen. Sie können immerhin später zurückgehen. Oftmals sinkt plötzlich der Preis automatisch, wenn man das Geschäft verlässt. Aber auch hier gilt: „Qualität hat seinen Preis!“

Wie viel Feilschen verträgt der Händler?

Das ist eine Frage, die keiner genau beantworten kann. Oft steht es in den Reiseführern man soll 50% handeln, und man trifft sich irgendwo in der Mitte. Käufer und Verkäufer sind dann glücklich. Allgemein ist diese Formel schon zutreffend. Aber nicht für alle Produkte und  Qualitäten. Und schon gar nicht in den Geschäften mit großen Marken und auch nicht in Einkaufszentren.

Bleiben Sie hart. Manchmal können Sie ein handgearbeitetes Backgammon Spiel sogar bis zu 70% runter handeln, Lederwaren bis 35%.

Hin und wieder findet man aber auch ein Geschäft mit sehr guten Lederwaren, z.B. Lederjacken oder Handtaschen. Hier muss man nicht überrascht sein, wenn sich der Händler maximal nur auf einen Nachlass bis zu 20% einlässt. Auch bei Unikaten ist der Nachlass nicht sehr hoch. Man sollte deshalb auch etwas von der Qualität verstehen. 

Sie finden im großen Basar Teppiche, Schmuck, Leder, Geschenkartikel und natürlich auch Textilien, soweit das Auge reicht. Das Angebot scheint unendlich zu sein Vom Feinsten bis zum Billigsten, vom Teuersten bis zum Günstigsten, alles muss raus!

Der alte Ägyptische Basar (Gewürz Basar) Delikatessen im Gewürz Basar

Der Ägyptische Basar

Im Ägyptischen Basar werden ihre Geruchs- und Geschmackssinne auf's Äußerste herausgefordert. Stürzen Sie sich in das Getümmel und lassen sich Treiben. Genießen Sie die vielen orientalische Düfte, die von Gewürzen, Lebensmittel und Essenzen verbreitet werden. Bunte Läden mit Gewürzen, Teesorten, Kaffee, getrockneten Früchten, Nüssen oder andere Süßigkeiten. Einige davon sollen im Bett wahre Zauberkräfte entfalten und den Mann zum wilden Tier werden lassen. Vor dem Kauf kann selbstverständlich nach türkischer Sitte fast alles kostenlos probiert werden.

In den kleinen Seitengassen rund um den Ägyptischen Basar werden viele Artikel des täglichen Bedarfs angeboten.

Die Istiklal-Straße ist die längste Einkaufsmeile

Über die Galata-Brücke gelangt man nach Karaköy. Von hier aus führt die Tunnel Bahn (türkisch: Tünel) schräg hoch, direkt auf die Istiklal Straße, die bekannte Einkaufsmeile, die bis zum Taksim-Platz führt. Diese Straße ist eigentlich der Klassiker in Istanbul und führt auch durch den Stadtteil „Beyoğlu“, was bedeutet: „Sohn des Herrn“. Zu Atatürk's Zeiten war das eines der mondänen Wohnviertel Istanbuls. Hier finden Sie neben vielen Butiken und Textilgeschäften auch ganz alteingesessene Restaurants, wie z.B. die Çiçek-Passage mit ihren hervorragenden Fischrestaurants. Fragen Sie aber bitte unbedingt immer vor Ihrer Bestellung, was die Gerichte kosten, damit es bei der Abrechnung keine Missverständnisse gibt. Das sollten Sie  grundsätzlich in Fischrestaurants machen. Fisch wird fast immer zum Kilo-Tagespreis berechnet.

Bağdat- Strasse

Elegant geht es auch auf der asiatischen Seite Istanbuls zu, in Suadiye/Erenköy. Hier liegt die Bağdat Caddesi, in der sich Designer- und Markenshops aneinander reihen wie nirgendwo anders. Erstklassige und noble Filialen, wie z.B. Louis Vuitton, Escada, Paul & Shark, Boss u.s.w. haben hier ihre Geschäfte. Die zunehmende Attraktivität dieser Flaniermeile, macht die Anadolu-Istanbuler sehr stolz darauf, im Besitz eines solchen Vorzeigeviertels zu sein.

Bauchtanzkostüme und Zubehör

Bautanzkostüme kauft man nicht in kurzer Zeit. Bis man alle Modelle gesehen und einige anprobiert hat, sind schnell 2-3 Stunden vergangen. Viele dieser Spezialgeschäfte bieten auch gleich einen kostenlosen Änderungsdienst an, wenn Träger, Haken und Ösen nicht so richtig passen wollen. Die größte Auswahl  an  Bauchtanzkostümen findet man entweder im großen Basar (Kapalı Carşı) oder auf der Istiklal Caddesi.

Gold und Juwelen aus Istanbul

Sie hören oder lesen immer wieder verlockende Schlagworte wie z.B. „Schmuck ist billiger in der Türkei als in Deutschland“. Welche Augen der Frauen fangen da nicht an zu leuchten?

Gold gehört in der Türkei zur Kultur Typische Auslage eines türkischen Goldhändlers

Schmuck ist wahrlich in der Türkei billiger, nicht aber das Gold. Der Goldpreis kostet auf der ganzen Welt das gleiche. In der Türkei sind die Verarbeitungskosten niedriger und auf den Goldanteil im Schmuck gibt es keine MwSt. Auch kann man beim Kauf von Schmuck noch einige Prozente runter handeln. Die Addition dieser Punkte macht den Preisunterschied zu Ihrer Heimat aus. Vergessen Sie aber nicht, dass der Deutsche Zoll erwartet und es gerne sieht, dass gekaufte Waren, die den Freibetrag überschreiten, bei der Einreise in Deutschland angemeldet und verzollt werden.

Armreifen von 22 Karat sind bei einheimischen Frauen sehr beliebt und sind Bestandteil der Aussteuer in der türkischen Kultur. Die meisten anderen Schmuckstücke haben einen Goldgehalt von 18 Karat, was der deutschen Bezeichnung 750er entspricht. Eingearbeitete Diamanten bezeichnet man als „Elmas“ und Brillanten als „Pirlanta“.

Doğubank Işhanı

Das ist die richtige Adresse für Haushaltsgeräte und alle Arten von  Elektronik in Istanbul. Ortsteil: Sirkeci - Hamidiye Caddesi

Flohmarkt in Ortaköy

Jedes Wochenende sammeln sich einheimische Kunsthandwerker auf diesem Flohmarkt (türkisch: Bit Pazarı), die vor allem Silberschmuck, Accessoires und Halbedelsteine verkaufen. Verbinden Sie bei schönem Wetter einen Besuch auf dem interessanten Flohmarkt mit einem Besuch in einem der vielen Teegärten am Ufer des Bosporus. Der Flohmarkt ist jeden Sonntag bis spät in die Nacht geöffnet. Ortsteil: Ortaköy

Am Bosporus in einem Cafe in Ortaköy Der Flohmarkt in Ortaköy

Sahaflar Çarşısı

Direkt neben dem großen Basar hinter der Beyazit Moschee verkaufen seit über einem Jahrhundert Buchhändler nicht nur antiquarische Raritäten, alte und neue Bücher, Manuskripte und Bilder. Die kleineren Bilder sind meistens neu und werden nur auf alte, vergilbte Buchseiten gemalt. Mit etwas Glück findet man auch noch alte Zeichnungen und Bilder aus der Osmanischen Zeit. Diese Passage ist sonntags geschlossen. Ortsteil: Beyazıt

Nişantaşi Shopping Quarter

Der Ortsteil Nişantaşı ist eine Einkaufsgegend für Mode und Textilien. Hier haben sich Edeldesigner, wie Lacoste, Armani, Gucci, Boss und Co, mehr oder weniger unauffällig in das Stadtbild integriert. Man entdeckt sie meistens nur zufällig. Auch der neue Shopping Tempel „Nişantaşı City’s“ befindet sich dort. Das Preisniveau ist unterschiedlich, handeln eher unüblich, weil die Waren in diesen Geschäften etikettiert sind. Besonders in den Saison-Schlussverkauf-Zeiten findet man hier jede Menge von Einheimischen und Fremden, die hier einkaufen, weil die Preise dann drastisch sinken. Es lohnt sich wirklich, nur für ein verlängertes Wochenende zum Einkaufen nach Istanbul zu kommen.

Istanbul’s moderne Einkaufszentren – Shopping Malls

Sie schießen wie die Pilze aus dem Boden, die hypermodernen Shopping Malls in der Türkei. Istanbul hat mehr Einkaufszentren zu bieten, als viele andere bedeutende Städte Europas. Das „Akmerkez“, im Istanbuler Stadtteil Etiler, ist der wohl nobelste Prestige-Einkaufstempel, der jedem Besucher frei zugänglich ist. Die exklusiven Shops und die Gourme-Gastronomie werden allerdings nur von den vorwiegend gut betuchten Kunden frequentiert.

Akmerkez wurde durch viele internationale Preise ausgezeichnet. Die 246 Läden mit  einheimischen Designermarken, wie Beymen, Network, Yargıcı, Vakko, und ausländische Mode von Tommy Hilfiger, Adidas, Polo, Lacoste, Diesel u.a., machen aus dem Einkaufszentrum ein einzigartiges luxuriöses Fashion-Center. Ortsteil: Etiler

In der Nähe, im Ortsteil Levent, liegt ebenfalls ein weiteres modernes Einkaufscenter mit moderateren Preisen, das Metrocity Shopping Center. Über 140 Geschäfte haben hier täglich von 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet. 

Cevahir Istanbul Alişveriş Merkezi

Das Cevahir Einkaufszentrum im Ortsteil Şişli liegt auf der europäischen Seite von Istanbul und ist mit 345 Geschäften die zweitgrößte Shopping Mall Europas.

Rund 5.000 Mitarbeiter bedienen und arbeiten für durchschnittlich 60.000 Kunden pro Tag. Hier erlebt man ein Einkaufsgefühl der Extraklasse. Neben türkischen und internationalen Markengeschäften bieten 34 Restaurants und 12 Cafe's genug Möglichkeiten, sich vom Einkaufsstress zu erholen.

Auch ein Supermarkt, ein Baumarkt und diverse Möbelhändler haben sich hier etabliert. In der mittleren Etage liegt der Vergnügungspark mit Karussells und Achterbahn, 11 Kinos und 3 Theatern. Der Shopping-Mall und ist mit der U-Bahn vom Taksim Platz aus gut zu erreichen.

Galleria

Im Ortsteil Ataköy, an der gleichnamigen Marina, liegt das älteste Einkaufszentrum Istanbuls. Die Architektur und das gehobene Angebot von rund 140 Markengeschäften ist beeindruckend. Große Namen der Modeszene geben sich in der Galleria die Hand. Neben Textilien und Schnickschnack ist das Angebot von Adidas, Cacharel, Lagerfeld, Nike, Pierre Cardin, Benetton recht groß und vielseitig. Und wem es nach Unterhaltung und Action ist, in der Galleria gibt es eine Bowling- und eine Eislaufbahn.

Istinye Park

Optisch wie ein Gebäude vom anderen Stern findet man im Ortsteil Istinye ein weltweit übliches Warenangebot von Mode, Elektronik und auch Markengeschäfte türkischer Top-Designer, die im westlichen Europa noch nicht so bekannt sind. In den Cafes und Restaurants gibt es genug Gelegenheit, sich etwas auszuruhen.

Shopping Square Meydan

Die Metro Gruppe hat 2007 in Istanbul auf der asiatischen Seite im Ortsteil Ümraniye das Einkaufszentrum „Shopping Square Meydan“ eröffnet. Der außergewöhnliche Baustil ist in aller Munde. Unter ökologischen Gesichtspunkten hat man mit Grasdächern und Geothermal-Anlagen versucht, eine umweltfreundliche Anlage mit einem geräumigen Platzangebot zu schaffen. Die Kombination einer zukunftsorientierten Energieversorgung und intelligenter Architektur machen diese Shopping-Mall zu einem weltweiten Unikat und Vorbild für umweltfreundliche Einkaufszentren.

Themenwelten für die junge Zielgruppe
Der „Shopping Square“ verbindet Shopping- und Freizeitangebote: Auf 70.000 Quadratmetern befinden sich rund 50 Shops, ein Food Court mit Restaurants und Cafés sowie ein Kinocenter. Die Einkaufswelten Food, Medien, Sport und Mode richten sich vornehmlich an die junge Zielgruppe. Ankermieter sind, außer Real Kauf mit 9.500 Quadratmetern, Trendmarken wie Adidas, Nike und junge Mode von Mango.

Allgemeine Hinweise zum Shopping in der Türkei

In der Türkei ist es üblich, dass das Verkaufspersonal direkt auf den Kunden zukommt, wenn er schon am Schaufenster stehen bleibt, um ihm behilflich zu sein. Es wird auch von seinem Chef erwartet, dass er sich um den Kunden bemüht. Manch europäischer Kunde fühlt sich dadurch belästigt, weil er so etwas aus seiner Heimat nicht kennt. Es liegt an der orientalischen Mentalität, was man einfach nicht ändern kann und so akzeptieren sollte. Freilich ist es in den Basaren etwas „aufdringlicher“. Sie werden mehr angesprochen und sogar manchmal ganz offen mit solchen Worten: „Was kann ich ihnen andrehen!“

Da ist es genug wenn man einfach deutlich das Wort “Hayır” (nein) oder mit gleicher Bedeutung, aber effektiver, “Yok” benutzt , so wie es die Türken auch machen.

In den modernen Shops dagegen geht es schon ganz anders zu. Wo etwas mehr los ist, da hat das Personal auch nicht mehr so viel Zeit, um jeden Kunden anzusprechen. Aber dennoch ist man immer sehr bemüht, dem Kunden behilflich zu sein. 

Nicht auf Schlepper reinfallen!

Besucht man den großen Basar oder besichtigt die bekannten Sehenswürdigkeiten, werden Sie sicherlich auch die Bekanntschaft mit einem “Hanutcu” (Schlepper) machen. Sie werden in der Regel vor einem Geschäft oder bei Sehenswürdigkeiten angesprochen.

Achtung: Es gibt aber auch Schlepper, die sich Ihnen nähern und Hilfe oder eine Führung als Reiseleiter anbieten, obwohl sie keine sind. Sie sprechen gut Deutsch oder Englisch, aber auch andere Sprachen. Sie lügen wie gedruckt! Der eigene Bruder, Cousin oder Onkel habe ein besonders günstiges Teppich- oder Schmuckgeschäft, und man sollte doch einmal einen Blick rein werfen und sich unverbindlich informieren lassen. Das sind alles Versuche, Sie irgendwie über den Tisch zu ziehen.

Lassen Sie sich niemals mit solchen Leuten ein, dann machen Sie auch keine Fehler.

Reiseführer sind staatlich lizenziert. Es ist auch eine Pflicht, dass sie ihre Lizenz sichtbar am Revers oder um den Hals gehängt tragen müssen. Das Aussehen dieser Lizenz finden Sie auf Postern oder Prospekten, oder an jedem Eingang größerer Museen, wie Hagia Sophia, Sulatanahmet Moschee oder Topkapı Palast o.ä.

Wer diese Hinweise gelesen und die Ratschläge verstanden hat, der ist gut präpariert für eine Reise nach Istanbul.


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